Philosophie

Regionalität ist hip !
Wir sind seit 25 Jahren überzeugt von der Qualität der regionalen
Produkte und den damit verbundenen kurzen Transportwegen.
Unser Glück ist es obendrein in der Verwandtschaft Landwirte zu haben, und somit direkt ab Hof Kartoffen, Äpfel, Zwetschen, Süssmost, Gemüse zu kaufen.

Der Beitritt zum Trägerverein Culinarium war für uns ein folgerichtiger Schritt.