Vorspeise oder für den kleinen Hunger
Hausgeräuchter Lachs mit Röstichüechli |
16.00 |
Gschnetzelte Kalbsleberli CH
an feiner Kräutersauce, Rösti |
27.50 |
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Rösti mit Pilzragout |
21.00 |
Thurgauer-Rösti mit Speck und Apfelscheiben
mit Bonaparte überbacken |
21.50 |
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Röstizza Margerita |
23.00 |
Maluns mit Apfelschnitzen
dazu Bergkäse von der Alp Ruschein
(20 Minuten) |
22.00 |
Zanderfilet unter Röstikruste
Dazu Gemüse der Saison |
32.00 |
Lammrücken-Medaillins NZ, mit Schnittlauchfrischkäse
Röstichüechli von rohen Kartoffeln, Gemüse |
36.50 |
Kalbshaxen an Glühweinsauce
Rösti, Gemüse |
34.00 |
Und zum Dessert oder statt en Znacht
Grosos Apfelrösti mit Vanillesauce |
10.50 |
