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Speisekarte |
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Da es so viele gute und interessante Weine gibt, wird unsere Karte öfters ergänzt oder Weine werden ersetzt. |
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Weinfelder Weissweine |
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Unsere Hausmarke Bürgerwein Müller Thurgau 2006 Weingut Burkhart, Hagholz |
34.50 |
Weinfelder Kernling 2007 Die Spezialität vom Weingut Burkhart |
39.50 |
Weinfelder pinot blanc 2007 Weingut Burkhart |
39.00 |
Burgherrewy Müller-Thurgau 2007 Gebrüder A. und H. Wolfer |
37.00 |
Burgherrewy pinot gris 2007 Gebrüder A. und H. Wolfer |
41.00 |
Ottenberger Müller-Thurgau 2006/07 Michael Broger |
37.00 |
Schlossgut Bachtobel Müller-Thurgau 2007 H.U. Kesselring |
39.00 |
Schlossgut Bachtobel Weissriesling 2007 H.U. Kesselring |
48.00 |
Schlossgut Bachtobel Sauvignons blanc 2007 H.U. Kesselring |
48.00 |
Solaris 2006 Die Spezialität von Benno Forster |
38.00 |
Blanc de noir 2007 Markus Held, Boltshausen |
40.00 |
Der Gast aus Hüttwilen Renaissance Müller Thurgau 2006 Hanspeter Wägeli, Hüttwilen |
40.00 |
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Waadtländer Weisswein |
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Epesses Le Davier AOC 06/07 Alain Parisod |
38.00 |
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Weissweine Italien |
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Piemont Mosé 2007 La Caraffa Elisabeth Lehmann Zehnder |
37.00 |
Ruero Arneis 2006 Bricco Monte Olmo |
41.00 |
Besonders delikat zu Käse oder Dessert Passito di Pantelleria DOC Rallo Sizilien |
11.00/dl |
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Weisswein Österreich |
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Neusiedlersee/Gols Muscat Ottonell 2007 Weingut Schumann |
34.00 |
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Weinfelder Rotweine |
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Bürgerwein Pinot noir 2006/07 Weingut Burkhart, Hagholz |
37.00 |
Exklusiv Pinot noir Non Filtré 2004 Weingut Burkhart, Hagholz |
54.00 |
Burgherrewy Blauburgunder 2007 A.und H. Wolfer |
39.00 |
Burgherrewy Auslese 2006 A.und H. Wolfer |
44.00 |
Burgherrewy Barrique grand vin 2006 A.und H. Wolfer |
49.00 |
Sequana 2007 Assemblage von Regent, Garanoir, Pinot noir A.und H. Wolfer |
40.00 |
Regent 2007 Benno Forster |
35.00 |
Blauburgunder Ottoberg 2006/07 Weingut Michael Broger |
48.00 |
Weissherbst Ottoberg 2007 Weingut Michael Broger |
41.00 |
Markus Held pinot noir Spätlese 2007 Markus Held, Boltshausen |
41.00 |
No. 1 Schlossgut Bachtobel Blauburgunder 2007 Hans Ulrich Kesselring |
45.00 |
No. 2 Schlossgut Bachtobel Auslese 2006 Hans Ulrich Kesselring |
53.00 |
No. 3 Schlossgut Bachtobel "Der Andere" 2006 Hans Ulrich Kesselring |
58.00 |
Clairet Schlossgut Bachtobel Cabernet/Merlot 2005 Hans Ulrich Kesselring |
58.00 |
Zweigelt 2007 Roland Lenz, Iselisberg |
45.00 |
Walter Rutishauser Trio Barrique 2003 Assemblage von Marechal Foch, Garanoir, Pinot noir Weinkellerei Rutishauser |
47.00 |
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Rotweine Wallis
Zwei gehaltvolle Spezialitäten aus dem Hause Gattlen In Uvrier, auf halbem Weg zwischen Sion und Sierre gelegen, hat das alteingesessene Weinhandelshaus Gattlen seinen Sitz und die Weinberge. |
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Humagne rouge barrique 06 |
48.00 |
Syrah barrique 05/06 |
49.50 |
Clos Corbassières 02 Eine spannende, gehaltvolle Assemblage Provins |
59.00 |
Domaine Èvêché 03 Die Traubensorte Diolinoir ist im Wallis heimisch Dieser Wein lag im Barrique Provins |
49.00 |
Durize AOC 06 Yves Granges hegt und pflegt eine grosse Sortenvielfalt von einheimischen Rebsorten Escalier de la dame |
43.00 |
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Rotweine Frankreich |
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Provence
Domaine de Lauzières SINE NOMINE No 6761 2001 Petit Verdot, Grenache noir |
67.00 |
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Rotweine Spanien |
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Priorat Sirsell DO 2004 Capafons-Osso’ |
57.00 |
Toro Bajoz 2002 Reserva Toro DO |
67.00 |
Rioja Osoti Vendimia seleccionada 2006 Rioja DOCa |
46.00 |
Catalunya Vinya Laia 2007 Albet i Noya |
40.00 |
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Rotweine Portugal |
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Douro
Douro Tinto DOC 2005 Quinta do Vallado Assemblage von 6 typischen Portugiesischen Traubensorten
Domingos Alves de Sousa wurde 1999 und 2001 als Einziger in Portugal zweimal zum Winemaker des Jahres gewählt. Die Region Duoro, mit ihren uralten, zur Terrassierung der Rebberge von Hand erstellten Mauern ist eine faszinierende Region mit atemberaubenden Steillagen. |
38.00 |
Quinta da Estaçao DOC 2005 Assemblage |
34.00 |
Quinta do Vale da Raposa DOC 2005 100% Touriga Nacional Dieser Wein wird nur in sehr guten Jahren aus über 20-jährigen Rebstöcken produziert. |
59.00 |
Quinta da Gaivosa DOC 2003 Assemblage Dieser Wein wird nur in sehr guten Jahren aus über 80-jährigen Rebstöcken produziert. Von den Lesern der Weinzeitschrift "Revista de Vinhos" im achten aufeinanderfolgenden Jahr unter die 10 besten Weine Portugals gewählt. |
65.00 |
Ribatejo Lagoalva de Cima 2004 Quinta da Lagoalva de Cima je 50 % Tinta Roriz, Touriga Nacional |
44..00 |
Casa da Alorna Colheita Selecçionada DOC 2006 Quinta da Alorna, Almeirim |
42.00 |
Alentejo Dona Maria Tinto 2004 Vinho Regional Alentejo |
47.00 |
Bairrada Collinas de Sâo Lourenço Privat Collection DOC 2005 Silvio Cerveira |
49.00 |
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Rotweine Italien |
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Toscana
Fattoria Terrabianca, Siena Als Enkelsohn italienischer Gastronomen zog Roberto Guldener von Zürich in die Toscana, wo er seine Laufbahn als Weinproduzent auf der historischen Fattoria Terrabianca begann. |
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Campaccio IGT 2001 |
68.00 |
Ombrone Sant'Antimo DOC 2006 Azienda Agricola Cupano |
67.00 |
Piemont Tufaio Barbera d'Asti DOC 2001 La Caraffa Elisabeth Lehmann Zehnder |
46.00 |
Merlino 2008 Cuvée von Barbera und Merlot La Tufaia Elisabeth Lehmann Zehnder |
45.00 |
Barolo Tre Ciabot 2001 Cascina Balarin |
78.00 |
Marche Carapetto 2004 Cantine Fontezoppa Sangiovese, Cabernet Sauvignun, Merlot |
59.00 |
Bacci Rosso Piceno 2006 Tenute Rio Maggio |
42.00 |
Veneto Ripasso Valpolicella classico superiore 2005 Begali Lorenzo |
49.00 |
Ruber Capite 360 IGT 2001 Paladin Bosco del Merlo |
52.00 |
Corvina Garda DOC 2007 Cantina di Custoza |
35.00 |
Trentino
Endrizzi steht seit 1885 für Trentiner Weinbaugeschichte. Durch verschiedene Anbautechniken und die besten Methoden zum Schutz der Weinberge verdient Endrizzi das Prädikat Umweltbewusst. |
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Masetto Nero 2005 Merlot, Cabernet Sauvignons, Lagrein Endrizzi |
51.00 |
Merlot Vivallis DOC 2004 Vigna Borgosancco |
39.00 |
Valtellina Sforzato Albareda DOCG 2002 Mamete Prevostini |
65.00 |
Sardinien
Die feine, kleine Winzergenossenschaft von Oliena wurde 1950 von einer Gruppe örtlicher Weinbauern mit der Absicht ins Leben gerufen, den Cannonauwein aufzuwerten und zu verbreiten. Die Cannonau-Traube findet hier dank des trockenen Klimas und des sandigen Bodens ideale Voraussetzungen zum Anbau. |
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Cannonau di Sardegna Riserva Corrasi 2004 Nepente Di Oliena DOC |
55.00 |
Sizilien
Ein junger, aber bereits renomierter Betrieb des dynamischen Brüderpaares Alberto und Diego Cusumano. Begeisterung, Erfahrung und Landschaft, das sind in drei Worten die Philosophie der Brüder. Die Landschaft Siziliens: Grosszügig, manchmal auch herb, aber sonnig, farbenfroh, mediterran; so präsentieren sich auch die Weine. Ein hochkarätiger Repräsentant der neuen italienischen Weinszene. |
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Nero d’Avola IGT 2007 Alberto und Diego Cusumano |
34.00 |
Benuara nero d’Avola/ Syrah 2006 Alberto und Diego Cusumano |
39.00 |
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Rotweine Österreich |
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Neusiedlersee Blaufränkisch 2004 Qualitätswein, Reinhart Bruckner, Gols Der Gols soll vom resten Schluck an für seine Herkunft stehen (Bruckner) |
38.00 |
Zweigelt Golser Zwickelacker 2004 Qualitätswein, Reinhart Bruckner, Gols |
49.00 |
COS Nr. 5 2005 Assemblage Zweigelt, Blaufränkisch Schuhmann, GolsCOS steht für colore, odore, sapore - die Farbe prüfen, den Duft, das Aroma einatmen und den Geschmack geniessen, die Zunge urteilen lassen (Schumann) |
45.00 |
Südoststeiermark Olivin Zweigelt 2005 Winkler-Hermaden OLIVIN ist der Name für ein olivigrünes Kristallgestein, das im Kapfensteiner Kogel zu finden ist. Dieses vulkanische Tiefengestein findet sich im Boden dieses Waldes und in den Weingärten. |
49.00 |
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