Chef de Rang
50-100%, m/w/d, ab 1. August 2023 oder nach VereinbarungGästebetreuer aus Leidenschaft? Perfekt!
Deine Stelle:
- Vorbildliche und kundenorientierte Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Selbständiges Erledigen der Dienste primär im a la Carte Service
- Bedienung des Kassensystems und Inkasso der Konsumation
- Abrechnung der Tageseinnahmen
- Bereitstellung und Durchführung von Anlässen bis 160 Personen
- Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der Arbeitssicherheit
- Reinigung und Unterhalt des Mobiliars, Einrichtungen, Maschinen und Geräte
- Umsetzung der Struktur und Ordnung im Weinkeller und Getränkelager
- Anleiten der Lernenden im Arbeitsprozess (Standard des Hauses/ÜK/Modelllehrgang/Servicefachbuch)
- Repräsentation der Firmen-Philosophie nach aussen
Dein Profil:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann EFZ oder Hotelfachfrau/mann EFZ.
- Du hast mindestens ein Jahr Erfahrung in deinem Beruf sammeln können oder schliesst deine Lehre im August 2023 ab.
- Du bezeichnest dich als Teamplayer mit einer schnellen Auffassungsgabe und bist motiviert, gemeinsam etwas zu bewegen.
- Du liebst die Arbeit mit regionalen und frischen Produkten.
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und liebst es deine Gäste kompetent zu beraten und zu betreuen.
- Du hast sehr gute Deutschkentnisse in Wort und Schrift.
- Du kannst dich in Englisch verständigen, jede weitere Fremdsprache von Vorteil.
Das erwartet dich bei uns:
- Eine eimalige, praktische und bestens ausgestattete Infrastruktur
- Eine spannende, selbstständige und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein gutes Arbeitsklima, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Die Mitarbeit in einem jungen und höchst motiviertem Team
- Ein offenes Ohr für deine Ideen & Meinungen
- Ein gut ausgestatteter und gemütlicher Mitarbeiterraum als Rückzugsort und Ruheraum
- Sonntags Ruhetag im à la Carte Restaurant
- Betriebsferien an Weihnachten, Ostern und im Sommer
Interessiert?
Bitte sende deine elektronische Bewerbung mit den üblichen Unterlagen an Sabrina Tanner
info@trauben-weinfelden.ch
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!