Commis de Rang

100%, m/w/d, ab 1. September 2021

Gästebetreuer aus Leidenschaft? Perfekt!

Deine Stelle:

  • Vorbildliche und kundenorientierte Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
  • Selbständiges Erledigen der Dienste
  • Bedienung des Kassensystems und Inkasso der Konsumation
  • Abrechnung der Tageseinnahmen
  • Bereitstellung und Durchführung von Anlässen bis 160 Personen
  • Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der Arbeitssicherheit
  • Reinigung und Unterhalt des Mobiliars, Einrichtungen, Maschinen und Geräte
  • Umsetzung der Struktur und Ordnung im Weinkeller und Getränkelager
  • Anleiten der Lernenden im Arbeitsprozess (Standard des Hauses/ÜK/Modelllehrgang/Servicefachbuch)
  • Repräsentation der Firmen-Philosophie nach aussen

Dein Profil:

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann EFZ oder Hotelfachfrau/mann EFZ.
  • Du hast mindestens ein Jahr Erfahrung in deinem Beruf sammeln können.
  • Du bezeichnest dich als Teamplayer mit einer schnellen Auffassungsgabe und bist motiviert, gemeinsam etwas zu bewegen.
  • Du liebst die Arbeit mit regionalen und frischen Produkten.
  • Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und liebst es deine Gäste kompetent zu beraten und zu betreuen.
  • Du hast sehr gute Deutschkentnisse in Wort und Schrift.
  • Du kannst dich in Englisch verständigen, jede weitere Fremdsprache von Vorteil.

Das erwartet dich bei uns:

  • Eine eimalige, praktische und bestens ausgestattete Infrastruktur
  • Eine spannende, selbstständige und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Ein gutes Arbeitsklima, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Die Mitarbeit in einem jungen und höchst motiviertem Team
  • Ein offenes Ohr für deine Ideen & Meinungen
  • Ein gut ausgestatteter und gemütlicher Mitarbeiterraum als Rückzugsort und Ruheraum

Interessiert?

Bitte sende deine elektronische Bewerbung mit den üblichen Unterlagen an Thomas Schenk
gl@trauben-weinfelden.ch
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!